4241. مطالعهی جامعهصشناختی عوامل موثر بر ناامنی غذایی(مورد مطالعه :شهروندان۱۵ - ۴۹سال شهر تبریز)
المؤلف: /رضا بابازاده
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
4242. مقایسه بسترهای مختلف پخت نان مسطح از نظر امکانسنجی استفاده از آنها و خواص کیفی محصول نهایی,Comparison of different flat bread baking beds in terms of their feasibility and qualitative properties of the final product
المؤلف: /سینا علیزاده
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
4243. مقایسه عملکرد و برخی خصوصیات کیفی میوه چند هیبرید (F1) از گوجه فرنگی آلبالویی پرورش یافته با دو محلول غذایی
المؤلف: لیلا راثی باغمشه,راثی باغمشه،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
4244. مقایسه کارایی و فعالیت آنزیم پکتیناز تثبیت شده روی نانوسیلیس با اندازههای مختلف
المؤلف: /درنا سعیدی
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
4245. مقایسه مهار فعالیت آنزیمهای پروتئاز و آلفا-آمیلاز گوارشی سوسک کلرادوی سیبزمینی (Leptinotarsa decemlineata Say) توسط عصاره پروتئینی برخی بذور گیاهی در شرایط in vitroو in vivo
المؤلف: /شبنم عاشوری
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
4246. مقایسه هشت هفته تمرین ترکیبی با و بدون مصرف دانه چیا بر برخی شاخص¬های غیرمستقیم مقاومت به انسولین زنان مبتلا به سندروم متابولیک
المؤلف: نسیم لهراسبی,لهراسبی،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
4247. میکروکپسول سازی بتالایین با استفاده از صمغ عربی و مالتودکسترین و تکنیک خشککن انجمادی و ارزیابی خواص آن
المؤلف: نعیمه جعفری حامد
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: بتالایین,چغندرقرمز,خشک کن انجمادی,بتالایین، چغندرقرمز، رنگدانه، خشک کن انجمادی، میکروکپسولاسیون, betalain, beet red, pigment, freeze dryer, microencapsulation
4248. نقش ادیبل پارکها در پایداری شهری (نمونه موردی: شهر تبریز)
المؤلف: زهرا نوبر,نوبر،
المکتبة: المكتبة المركزية بجامعة تبريز و مركز التوثيق والنشر (أذربایجان الشرقیة)
موضوع:
4249. نقش تحقیق و توسعه در صنایع غذایی
المؤلف: گولد، ویلبر، ۱۹۲۰ - .Gould, Wilbur A.
المکتبة: (سمنان)
موضوع: مواد غذایی -- صنعت و تجارت - تحقیق
رده :
TP
۳۷۰
/
۸
/
گ
۹
ن
۷
4250. نقش تحقيق و توسعه در صنايع غذايي
پدیدآورنده : مولف دبليو ا? گلد, مترجم مسعود فلاحي
موضوع : مواد غذايي -- صنعت و تجارت -- تحقيق
۱۱ نسخه از این کتاب در ۱۱ کتابخانه موجود است.
4251. نقش تحقیق و توسعه در صنایع غذایی
المؤلف: مولف دبلیو. اچ گلد؛ مترجم مسعود فلاحی
المکتبة: (طهران)
موضوع: مواد غذایی ، صنعت و تجارت ، تحقیق
رده :
TP
370/8
/
گ
547
4252. نقش تحقیق و توسعه در صنایع غذائی
المؤلف: / مولف دبلیو. اچ گلد,گولد,Gould
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد دانشگاه تهران (طهران)
موضوع: مواد غذايي - صنعت و تجارت - پژوهش
رده :
TP370
.
8
.
G6